بتـــــاريخ : 8/25/2008 11:15:36 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1489 0


    سلطة البنجر 2

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ سلطة

    الكمية تكفي: 3 أشخاص
    وقت التحضير: 10 دقائق
    وقت الطهي: 30 دقيقة
    المقادير: 3 حبات بنجر طازجة
    2 م ص سكر
    1/2 ليمونة او خل
    التحضير: تسلق حبات البنجر بعد غسلها جيدا حتى تنضج .
    تقشر و تقطع الى شرائح رفيعة على حسب الشكل الذي تريدينه .
    يوضع السكر و الليمون .
    يوضع طبق البنجر في البراد و هو ساخن او دافئ .
    يؤكل باردا .
    ملاحظات: اذا استعضت بالخل عن الليمون .. فتكفي قطرة خل واحدة .
    سلطة البنجر طبق صحي و راق للعزائم او السفر الرمضانية .. بسبب لون السائل البنجري الاحمر المميز .
    يمكن اضافة ذرة ملح لمن لا يستسيغون السكريات .

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ سلطة

    تعليقات الزوار ()