دجاج مقلي مع ارز ابيض بنكهة القرفه والهيل
الطريــقه ..
صدور دجاج مضروبه ومتبله في عصير ليمون+ملح+بهارات
+ثوم مهروس+فلفله حاره(اختياري)وتتبل فيه فتره
بعدين يوضع في بيض ثم بقسماط ودقيق ويقلى
في زيت حامي
طريقة الرز..
يكشن بصل وبهارات صحيحه وقرفه وهيل في زيت
بعدين يضاف الرز المغسول ويقلب وتوضع البهارات الصحيحه
والماء المغلي ويترك حتى ينظج