الكثير من السيدات يصابن بالإحباط عندما يكتشفن فشل النظام الغذائي الصارم الذي قمن باتباعه بغية إنقاص الوزن فيجدن أن الوزن بدأ في الازدياد مرة أخرى. في الأسطر التالية سنحاول التعرف على بعض الأسباب الخفية التي تتسبب في فشل النظام الغذائي لإنقاص الوزن، إضافة إلى حلول لهذه الأسباب.
نقص الفيتامينات
أثبتت دراسة حديثة أن المرأة التي تكمل وجباتها بالفيتامينات تكون شهيتها لتناول الطعام أقل من النساء اللاتي لا تتضمن وجباتهن الفيتامينات. ولم يتحدد بعد سبب ذلك بيد أن العديد من الخبراء يفسرون ذلك بأنه من المحتمل أن يشعر جسمك بإنخفاض المغذيات الأساسية، وهذا سيدفعه لطلب المزيد من الطعام حتى يحصل عليها. وحل هذه المشكلة تكمن في إضافة الفيتامينات إلى نظامك الغذائي بشكل متوازن.
اختلال السعرات الحرارية
إذا اعتدت تناول طبق من الأرز منذ نعومة أظفارك، فقد تندهشين عند معرفة أن كل 28 جراما يحتوي على 10 سعرات حرارية أكثر مما يكفي لزيادة وزنك 2 كجم سنوياً. الأمر لا يتوقف عند أكل الأرز فحسب، فالكثير من المأكولات التي اعتدنا تناولها في السابق أصبحت تحتوي على كميات أكبر من السعرات الحرارية مما يعني أنك إذا كنت تتناولينها بشكل منتظم، فهي سبب في زيادة وزنك الإجمالي كل عام.
الهاتف الخلوي والأرق
أثبتت دراسة جديدة أن استخدام الهاتف الخلوي قبل وقت النوم يسبب الأرق. وكشفت الدراسة أن الاشارات المنبعثة من الهاتف تحفز الدماغ، مما يجعل من الصعب الوصول إلى مرحلة النوم العميق. والأرق بحد ذاته أحد العوامل الخطيرة التي تؤدي إلى زيادة الوزن وتقويض مساعي السيدات في التخلص من الوزن الزائد. فالنساء اللاتي ينمن لمدة خمس ساعات أو أقل كل ليلة معرضات لزيادة الوزن بنسبة 32 في المائة من أولئك اللاتي يحصلن على سبع ساعات من الراحة ، وربما ترجع زيادة الوزن للشعور بالتعب وطلب السكر للحصول على الطاقة. والحل هو أن تبعدي هاتفك النقال خارج غرفة النوم وعدم استعماله على الأقل لمدة ساعة قبل النوم.
الغذاء والمشروبات
تناول مشروب واحد فقط من مشروبات الحمية في اليوم سيزيد من خطر زيادة الوزن بنسبة 31% فقد أفادت إحدى الدراسات بأن استهلاك مواد التحلية الاصطناعية -مثل السكرين- تحضر جسمك لتلقي كمية كبيرة من السعرات الحرارية وعندما لا يحصل جسمك عليها، فإنه سيطلب الغذاء بجعلك تشعرين بالجوع ، أو يحرق سعرات حرارية أقل. والحل : استبدال المشروبات الغازية، بالبدائل منخفضة السعرات الحرارية مثل المياه ، أوالشاي العشبي أو اللبن. مع تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية.
ضعف وظيفة الكبد
يعد الكبد أهم جهاز لحرق الدهون في الجسم، لكن إذا كان مثقلا بالسموم مثل الكحول أو المواد الملوثة فسيكون مشغولا جدا بمعالجة هذه العملية بشكل فعال وبذلك تبقى الدهون في مكانها أو حتى ترتفع. والحل: خفض الإجهاد عن الكبد، بتجنب الكحول والدهون المشبعة.
أحجام الوجبات
أثبتت الدراسات أن زيادة حجم الأطباق تشجع على طلب المزيد من الطعام، لذلك يجب تقليص أحجام أطباق الطعام لأن هذا يقلل من حجم وكمية الطعام التي تضعينها في الطبق، وقد أثبتت هذه الطريقة تقليص عدد السعرات المتناولة بما يقارب من 100-200 سعر حراري في الوجبة الواحدة، وهو ما يقلص الوزن بما يعادل 12 كجم في السنة، كما أن استخدام الأكواب الصغيرة أو الرفيعة تقلل أيضا من السعرات الحرارية المتناولة.
نسيان الوجبات النباتية
إن تناول الوجبات النباتية في أكثر الأحيان هو عادة لخفض الوزن والالتزام بتناولها يقلل السعرات الحرارية بما يقارب من 20% يوميا مقارنة بتناول اللحوم، مع استبدال اللحوم بالبقوليات مثل الفول والعدس والحمص.