إلى كل هواة تحضير الحلويات دعوني أقدم
لكم طريقة عمل الدونات :
بعد خفق ثلث كوب حليب وملعقتين كبيرتين خل
أبيض يترك الخليط جانباً ليغلظ قوامه ..
في ما يلي يتم خفق نصف كوب سكر وملعقتين
كبيرتين زبدة في وعاء للوصول إلى قوام كريمي ...
من ثم يضاف إلى خليط الزبدة بيضة ونصف ملعقة
صغيرة فانيليا ويتابع الخلط ..
في وعاء أخر يتم خلط كوبين دقيق وملعقة صغيرة
ملح وملعقة كبيرة بايكينج صودا ...
بعد ذلك يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة وخليط
الخل وتخلط كل المكونات جيداً للحصول على قوام عجينة ..
بعد ذلك تفرد العجينة ويتم تقطيعها في قطاعة الدونات....
في مقلاة للقلي يتم تسخين الزيت وقلي العجينة المقطعة
لتأخذ لونها الذهبي ...
بعد ذلك ترفع من الزيت وتزين بالسكر بودرة ..