برلين : أفاد باحثون ألمان بأنه يوجد فى الكاكاو مادة طبيعية تمنع المصابين بالسكرى من الإصابة بأمراض القلب.
وأشار الباحثون إلى أن كوب الكاكاو يحتوى على كميات أكثر من العادة من مادة "الفلافينول" على مصابين بالسكرى من الدرجة الثانية، مؤكدين أن شرب الكاكاو حسن نوعية شرايين المرضى، حيث تبين أنه خلال شهر واحد، تحرك الدم فى الأوعية التى كانت مسدودة بنسبة 30%.
وأوضح البروفسور مالت كيلم أن هذا الاكتشاف يركز على حال القلب وعلى أهمية الشوكولاتة الصحية وبالتالى "الفلافينول" الموجود فى الكاكاو.
يذكر أن سوء عمل الشرايين قد يتسبب بأمراض القلب وهى السبب الرئيسى وراء وفاة المصابين بالسكري، وتوقع العلماء أن "الفلافينول" الموجود أيضاً فى الشاى يساعد الجسم فى إنتاج "أكسيد النتريك" الذى يساعد الشرايين على التمدد والراحة.