بهارات الشاورما عبارة عن مزيج من التوابل الشهيرة يستخدم في تتبيل لحم الشاورما قبل شويها أو شوائها... تتضمن هذه البهارات عادة: الكمون... الكزبرة... الكركم... الفلفل الأسود... الثوم... البصل...