اعتاد الاطباء في السابق نصح مرضاهم بحميات غذائية فقيرة بالكالسيوم
لعلاج مشاكل تكون الحصى بالكلى.وكان هذا الاعتقاد مبنيا علىأن الحصاة
عبارة عن مادة كلسية.وان التخفيف من نسبة الكالسيوم بالطعام سيقلل من
احتمالات تجمع هذه المادة في الكلية.
غير أن عكس هذا الاعتقاد هو الصحيح وفقا لدراسة امريكية حديثة.
اذ تبين أن الأطعمة الغنية بالكالسيوم تفيد في منع تكون حصيات بالكلى !!!
أجريت هذة الدراسة على 96 ألف ممرضة،بينهن 1200 حالة مصابة بحصيات
الكلى،ووجدت انخفاضا قدره 27% في عدد الاصابات بين الممرضات اللواتي
يأكلن أطعمة غنية بالكالسيوم.
لكن تبين وجود علاقة قوية بين ارتفاع نسبة الفاتييت والانخفاض في نسبة حالات
الأصابة بحصيات الكلى بمقدار 37 %.
ويعتبر الفاتييت مادة كيميائية نباتية غنية بالألياف تعمل على كبح نشاطات المعادن
في الأغذية.