السبانخ
يحوي على الكالسيوم بنسبة مرتفعة ، كما أنه غني بالحديد
وكذلك الفيتامينات ( A) ( C) ( K ) .
السلك
يعتبر مصدراً جيداً للفيتامين ( A ) و ( C ) ويحتوي على الحديد
بنسبة عالية لذا يوصف للمصابين بفقر الدم كما يفيد السلق في
علاج الجروح الخفيفة كضماد سطحي لأن له خاصة مسكنة ويمكن
استعماله مسحوقاً كمرهم للجروح المتقيحة