طريقة الطبخ
سخنى ربع فنجان من الماء فى الاناء واضيفى اليه البهارات ثم خفضى النار حتى تتبخر نصف كمية الماء.ثم اضيفى الطماطم بعد تقشيرها وتقطيعها.
اضيفى نصف كوب من الماء والخضروات بعد تقطيعها واتركيها على النار وعند غليان الماء خففى الحرارة وغطى الاناء لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.