بتـــــاريخ : 3/13/2010 1:23:31 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1319 1


    طماطم مخلل

    الناقل : mahmoud | العمر :35 | المصدر : www.m3loma.com

    كلمات مفتاحية  :

     

    المقادير

     

    نصف كيلو طماطم صغيرة
    3 فصوص ثوم
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة شطة
    نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
    عصير ليمونة

     


    طريقة الطبخ

     

    تقطع الطماطم من الاعلي علي هيئة X .
    يدق الثوم زائد الملح مع الشطة والكمون في المهراس جيدا حتي ينعم الخليط .
    يضاف عصير الليمون ويقلب .
    تحشي حبات الطماطم وترش بالمتبقي من عصير الليمون وتقدم

     

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()