كشفت دراسة علمية حديثة أجريت بجامعة مينيسوتا الأمريكية عن أن تناول المياه الغازية التى تحتوى على السكر مرتين أو أكثر فى الأسبوع تعرض الإنسان للإصابة بسرطان البنكرياس.
و أشار مارك برييرا الذى قاد الفريق البحثى أن السكر مسئولاً عن ذلك بما له من آثار سيئة على الصحة، وأوضح أن مستويات السكر العالية فى المشروبات الغازية ترفع مستويات الأنسولين فى الجسم مما تساهم فى نمو خلايا سرطان البنكرياس، كما أن البنكرياس يفرز مادة الأنسولين التى تحرق السكر.
وشملت الدراسة أكثر من 60 ألف شخص فى سنغافورة، وأبرزت نتائج العينة التى نشرت فى دورية "علم الأوبئة والوقاية منها" أن من يتناولون العصائر بدلاً من المشروبات الغازية، لا تواجههم نفس المخاطر، حيث أن نسبة المخاطر بالإصابة بهذا المرض ارتفعت إلى بـ87% لمن تناولوا المياه الغازية مرتين أو أكثر فى الأسبوع.
