بتـــــاريخ : 8/7/2010 9:41:57 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 929 0


    كيكة ايسنج الكراميل

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : أم ذكرى | المصدر : www.osrah.net

    كلمات مفتاحية  :
    كيكة ايسنج الكراميل
    كيكة ايسنج الكراميل

    رووووووووعة









    المقادير:

    2 بيضة مع فانيليا

    ثلاثة ارباع كاس سكر

    نصف كاس حليب سايل

    نصف كاس زبدة لينة يعني اصبع زبدة يعني 100 جرام زبدة

    كاس وثلث دقيق

    ملعقة صغيرة بكينج بودر

    ربع ملعقة صغيرة ملح


    صوص ايسنج الكراميل:


    ربع كاس زبدة

    ثلاثة ارباع كاس سكر بني

    ربع كاس حليب سايل

    ربع كاس كريما سايلة

    2 كاس سكر بودر


    طريقته: نذيب الزبدة على النار ثم يضاف لها الحليب والكريما والسكر البني ونتركها تغلي لدقيقتين ثم نضيف لها السكر البودر ونحركها جيدا ونصبها على الكيكة علطول لانها اذا بردت بتجمد










    طريقة الكيكة:


    نخلط السكر والزبدة ليصبح كريمي ثم نضيف البيض وحدة تلو الاخرى مع الفانيليا ونخلط لينفش الخليط ثم الحليب ونخلط ثم نكون ناخلين الدقيق وع الملح والبكينج بودر ونضيفهم على مراحل ونخلطهم






    نصبها بالقالب وندخلها الفرن لتنضج









    بعد النضج نتركها تفتر شوي ونقلبها

    نحضر ايسنج الكراميل كما هو مذكور اعلاه ونصبه على الكيكة





    وتزينيها على ذوقك

















    من الداخل






    هشة ورائعة










    جربووها لا تفوووتكم


    __________________



    كلمات مفتاحية  :
    كيكة ايسنج الكراميل

    تعليقات الزوار ()