السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
طبق الغريبة
●●●●●●●
اليوم حبيت أهديكم طبق الغريبة
و لإعداد هذا الطبق أنتن بحاجة الى :
اثنان و نصف كأس طحين
نصف كأس سكر ناعم
كأس واحد من الزيت
أو .. الوصفة الثانية
كأسان من الطحين
و كأس سكر ناعم
كأس زبدة
أما الطريقة فهي كالتالي :
يخفق السمن مع السكر جيداً بالخفاقة الكهربائية
حتي يصبح لونه كالقشطة ثم الطحين و يعجن
جيداً باليد و يقرص داخل صينية مدهونة أقراصاً
صغيرة و تزين بحبات الصنوبر أو القرنفل
أو أي شيء حسب الرغبة و تدخل فرن حار من 20
الى 30 دقيقة أو حتى النضج ( يكون لونه
أبيض يجب أن لا يحمر .
وبالهناء والشفاء..