يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.
المقادير: كوب دقيق، كوب حليب، نصف كوب زيت، بيضة، رشة ملح، رشة سكر، زيت للقلي.
طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها حتى تتكون لديك عجينة سائلة، اسكبي العجينة بالملعقة في مقلاة مدهونة بالزيت واتركيها حتى تحمر من الأسفل ثم اقلبيها وحمريها من الجهة الأخرى وبالعافية.