يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.
المقادير: حمص بالطحينية (انظري طريقة اعداده في الموقع)، كوب لحم مفروم، ربع كوب صنوبر، ربع كوب زيت، رشة ملح، رشة بهار، رشة قرفة.
طريقة الاعداد: اقلي الصنوبر في الزيت حتى يحمر، انشليه وضعيه جانبا. في نفس المقلاة، حمري اللحم ورشيه بالملح والبهار والقرفة واتركيه لمدة 5 دقائق. ضعي الحمص بالطحينة في طبق التقديم ثم زينيه باللحم المفروم والصنوبر.