يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير: ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة مذابة، 12 حبة بسكويت دايجستف، 500 جرام جبنة فيلادلفيا، كوب فراولة، كوب سكر ناعم، لعمل وجه المهرج : 2 حبة عنب أحمر، حبة فراوله، حبة فراوله مقطوعة بالطول.
طريقة الاعداد : اطحني البسكويت واخلطيه بالزبدة المذابة ثم رصيها في صينية. اسحقي الفراولة بالشوكة واخلطيها بالسكر والجبنة ثم اسكبي الخليط على البسكويت وادخليه الثلاجة حتى يجمد حوالي 3 ساعات، اخرجي التشيز كيك وكوني وجه المهرج: حبتي العنب عينين، حبة فراولة مكان الأنف، وقطعتي فراوله فم.