سمك مشوي من مطبخي بالطريقة السوريه لا يفوتكم سمك مشوي ان شاء الله تعجبكم المقادير الحشو 2 حبه فلفل أخضر مفرومه فرم ناعم راس ثوم مهروس زيت زيتون ملعقة بهار ملعقة لومي مطحون ملح دبس الرمانhttp://www.manqol.com/User/Topics/Edit.aspx?state=add تمر هندي نحتاج إلى 4 حبات تمر لدهن السمكه عشان الون و الطعم نحمس الثوم بزيت الزيتون ثم نحط الفلفل الأخضر و البهار و لومي المطحون ثم ملعقة من دبس الرمان و شوي من التمر الهندي و ملح حسب الرغبه و هذي صورة الحشو بعد ما خلص الحين ندهن السمك بالتمر من برا و من جوا مثل الصوره الحن ندهن السمكه بدبس الرمان مثل الصوره بعد مادهنا السمكه بالتمر و دبس الرمان نحط الحشو إلي سويناه و بعد ما حطينا الحشو على السمكه ندخلها الفرن لمدت ساعة و الحين السمكه جاهزه و هذه التبوله