سلطة الجزر والكرنب
المقادير
7 أوراق كرنب تقريبا
2 حبة جزر
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة الطبخ
يفرم الكرنب ناعم ويصفي من الماء.
يبشر الجزر .
يوضع لكرنب في زبدية ويضاف إليه الجزر المبشور ويخلط .
يوضع المايونيز في زبدية صغيرة ويضاف إليه السكر والملح وعصير الليمون والماء وتمزج الصلصة جيدا .
تضاف صلصة التتبيل إلي الكرنب وتخلط جيدا , ثم توضع في طبق التقديم