علاج السكرى
تمكن دكتور " فاتيف " من كلية طب صوفيا في عام 1939 من علاج 36 طفلاً مصاباً بالسكر من خلال إعطائهم ملعقة عسل صغيرة مع كل وجبة طعام مع الأدوية المعروفة، كما لاحظ ان تناول كمية صغيرة مع الإفطار يفيد مرضى البول السكري وخاصة عند ظهور أعراض المرض فى سن متقدم ، حيث يكون العسل هو انسب المواد لتنبيه غدة البنكرياس لإفراز الأنسولين، على أن يكون ذلك بحذر ودون الإفراط ، ويفضل أن يتم ذلك مع استشارة الطبيب."1"
ومن ناحية أخرى ، أفاد تقرير لمجلة «در شبيجل» الألمانية إلى أن باحثين ألمان مختصون في أمراض الغدد الصماء ومرض السكري توصلوا إلى أن غذاء ملكات النحل الذي تفرزه عاملات النحل يحتوي على مادة تشبه هرمون الأنسولين ولها نفس المفعول في خفض نسبة السكري في الجسم. وأوضح التقرير أن تناول غذاء ملكات النحل بشكل منتظم يمنع إصابة الأشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بهذا المرض لأسباب وراثية إذا اعتمدوا تناول غذاء ملكات النحل قبل الإصابة بالسكري. وأفادت الدراسة أن غذاء ملكات النحل له تأثير فعال في خفض ارتفاع ضغط الدم ويعمل فقط على رفع ضغط الدم لدى الذين يعانون من مرض انخفاض ضغط الدم."2"
علاج أمراض الحساسية والصدر
استطاع الطبيب الأمريكى " وليام بيترسون" أخصائي أمراض الحساسية بجامعة " آبوا الأمريكية " علاج 22 ألف مريض بالحساسية بمقدار ملعقة يومياً من عسل النحل الخام ، حيث أكد العسل فاعليته في 90% من الحالات . وفي حالات الإحساس بثقل الصدر والسعال وخشونة الصوت يفيد منقوع البصل مع العسل في جلي الصدر، وكذلك في علاج السعال الديكي. كما اثبت العسل فاعلية في حالة التهاب الشعب الهوائية.
علاج أمراض العيون
تمكن الطبيب المصرى محمد عمارة ـ رئيس قسم طب العيون بجامعة المنصورة في عام 1981 ، من علاج التهاب القرنية، وعتمات القرنية المترتبة عن الإصابة بفيروس الهربس، والتهاب وجفاف الملتحمة، حيث ينصح بوضع العسل في جيب الملتحمة الأسفل من (2 ـ 3) مرات يومياً مثل وضع المراهم تماماً، وربما يؤدي ذلك لحدوث حرقان لحظى بالعين وانهمار الدموع، إلا أنه سرعان مايتلاشى وتتحسن الحالة بنسبة قدرت 85%."3"