سلطة الزيتون سلطة الزيتون
دمشق/ يحفل المطبخ الدمشقي بالعديد من الأطباق المميزة والخاصة، واليوم اخترنا لك طبق "سلطة الزتيون" من هذا المطبخ، جربيها ولن تندمي.
المقادير
زيتون مقطع
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
نصف بصلة يابسة
4 ملاعق طعام دبس رمان
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناشف
كمية من زيت الزيتون حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة سماق مطحون
ملح
طريقة التحضير:
تخلط المكونات السابقة، الزيتون المقطع والطماطم والبصل المفرومين حجم صغير جداً.
نضيف دبس الرمان والكمون والفلفل والسماق والملح والزيت وبالهناء.