المقادير
ثلاثة كؤوس جوز الهند (برش جوز الهند)
كاس بطاطس مسلوقة
كاس سكر مطحون
لوح شوكولا مر (للكعك)
زبدة
الطريقة
- يخلط كل من البطاطس والسكر وجوز الهند في وعاء بعدها نقوم بتقسيم الميج بالشكل المفضل كرة او مربع … ونترك القطع
- لنحضر الشوكولا بطريقة البخار:
يوضع قدر من الماء على النار وفي وعاء اخر اصغر منه حجماً نضع الشوكولا والزبدة نضع الوعاء الضغير داخل الكبير على النار ونحرك الشوكولا حتى تذوب بعدها نقوم بغمس قطع البطاطس وجوز الهند داخل الشوكلا وتضع بالثلاجة حتى تبرد فتقدم