المقادير
1 كأس سكر بني
1 كأس مكسرات مطحونة(جوز+فستق)
1 اصبع زبدة صغير
6 حبات جبن كيري
1 ملعقة زبدة
1 بيضة +1كأس دقيق ابيض
الطريقة
تسيح الزبدة و تعجن مع الدقيق و جبن الكيري ثم احظري صينية (قوالب صغيرة )ثم بطني القوالب بالعجينة بسمك رقيق .
ثم اخلطي المكسرات والسكر البني والبيضة مع بعض و اسكبيها في القوالب (نصف امتلاء ) ثم ادخليها في الفرن حتى تتحمر من الأسفل فقط و بالهناء و العافية