المقادير زهرة باذنجان بطاطس 1 لبنه 1 روب (زبادي) نعناع ناشف ليمون ملح
الطريقة تقطع الزهرة والباذنجان والبطاطس الى قطع صغيرة وتقلى في الزين توضع في اناء ويضاف اليها الروب واللبنه والليمون والنعناع والملح وتحرك جيدا . وتقدم وبالهنا والشفا