خمسة أطعمة هي السر وراء ذكاء الأطفال!
زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية لمن يرغب
بأطفال ذوي ذكاء خارق.
(حذاري من المكرونة فهي ليست ضمن القائمة) - إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل
سليم, فما عليك إلا الاطلاع على الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها
الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم
وحيويتهم.
فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء
وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب
كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي
يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية
والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ وبالتالي يقلل وجود الدارات القصيرة في وظائف الاتصال.
وأكدت الدكتورة اليزابيث وارد, مؤلفة كتاب تغذية الأطفال المتخصص, أهمية البيض في تغذية الأطفال لغناه
بالكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين (ب) والتي
أثبتت في الدراسات الحيوانية قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة.
ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية
بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي
ضرورية لسلامة العقل والجسم.
وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد
والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين (ب 12) على وجه الخصوص.
المشايات تؤخر المشي لدى الأطفال
اكد الآطباء ان استخدام المشايات في المنزل يعتبر من أسباب حدوث اصابات الأطفال خصوصا في السنوات الثلاث الاولى من الحياة
وهذه الاصابات قد تكون خطيرة او مميتة لا قدر الله في بعض الأحيان, وهناك نسبة كبيرة من الأطفال المعوقين في المستشفيات نتيجة لتعرضهم لاصابات منزلية.
واضاف ان الكثير من الأمهات وخصوصا في مجتمعنا يقمن باستخدام المشايات لاطفالهن وذلك يرجع إلى سببين رئيسيين.. :
السبب الاول هو اعتقادهن بان المشاية تساعد الطفل على المشي مبكرا .
والسبب الثاني هو انشغالهن في الأعمال المنزلية وبالتالي محاولة ابعاد الطفل عن اماكن انشغالهن في المنزل وخصوصا المطبخ وبالذات إذا
كان الطفل يحبو بصورة جيدة.
ومن خلال الدراسات والأبحاث العلمية العالمية, ثبت علميا بان المشايات تؤدي إلى تأخير المشي عند الأطفال ولا تساعد عليه, وهناك
أيضا دراسات اثبتت ان الأطفال الذين يستخدمون المشايات يمشون على اصابع الأرجل بدلا من القدمين عندما يمشون بدون مشاية,
اضف إلى ذلك الحوادث المنزلية الخطيرة والقاتلة في بعض الاحيان التي تنجم عن استخدام المشايات وعلى رأسها سقوط الطفل من
الدرج وهو في المشاية مما يؤدي في أغلب الاحيان إلى كسور مضاعفة أو ارتجاج او نزيف في المخ مما قد يؤدي إلى اعاقة دائمة أو وفاة
لا سمح الله, وعلى الرغم من كل هذه التحذيرات العلمية من استخدام المشايات, إلا انه يباع سنويا ما يقارب المليون مشاية حول
العالم. ولكن هنالك في بعض الدول المتقدمة علميا لا تجد هذه المشايات تباع في محلات ألعاب الاطفال او لوازم الطفل. ونصح د.
سبية جميع الأمهات بعدم استخدام المشايات وذلك حفاظا على سلامة الاطفال.
اسنان طفلك والتسوس
يبدأ التسوس في الأسنان منذ ظهورها ويعتبر من الأمراض المرادفة للحضارة المدنية .وقد انعدم هذا المرض
في العصور القديمة , وسبب انتشاره في هذه العصور هو الأعتماد الكبير على الطعام المطحون والمطهي .
فهذه الأطعمة لها القدرة على الألتصاق بسطح الأسنان وتكوين طبقة لزجة مع بعض مكونات اللعاب ومع
بعض البكتيريا التي تعيش طبيعياً في الفم .
الأسباب المؤدية لحدوث تسوس الأسنان هي :
- طبيعة الأسنان فيؤدي عدم انتظام شكل الأسنان إلى تراكم الطعام ومن ثم التسوس وكمية الفلورين المتحدة
مع مينا الأسنان .
- كمية اللعاب من حيث الكمية التي تفرز يومياً وكمية اللزوجة فكمية اللعاب المناسبة تعمل على نظافة
الأسنان من بقايا الطعام
- نوعية الطعام فالسكريات والكربوهيدرات والمواد التي تلتصق بالأسنان حيث توفر الوسط المناسب لتغذية
البكتيريا التي تساعد على التسوس .
للوقاية من التسوس :
- الحصول على كمية كافية من فيتامين D (د) الذي يساعد على تكوين الأسنان ووقايتها والموجود باللبن
والبيض والسمك وكذلك فيتامين ج و ب .
- استخدام الفرشة والمعجون بانتظام ومنذ ان ان تظهر اسنان طفلك .
- الحرص على عدم الأكثار من اعطاء الطفل السكريات والكريبوهيدرات .
ودمتم انتم وأطفالكم سالمين