بتـــــاريخ : 8/19/2008 1:57:08 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1117 0


    بودينج الكيك

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    وصفة و طريقة عمل بودينج الكيك في مطبخ فتكات

     

    وقت التحضير: 10 دقائق
    وقت الطهي: 30 دقيقة
    المقادير: 4بيضه
    كوب سكر
    ليتر لبن بالكريمه او لبن بالقشطه
    فانيليا
    كوب زبد
    كيك (تقريبا كيكه وسط)
    زبيب او مكسرات
    التحضير: يقطع الكيك شرائح ويدهن بالزبد ويقطع مكعبات
    ويوضع باوانى الكب كيك مع الزبيب
    الطبخ: نضع اللبن بالكريمه على النار مع الفانيليا حتى تمام الغليان
    فى اثناء غليان اللبن نضع البيض+السكر ويضرب بالمضرب الكهربائى 15ق
    يرفع اللبن عن النار (بعد غليانه)ويصب بهدوء على البيض المخفوق مع الضرب المستمر بالمضرب اليدوى4ق
    يصب على الكيك فى اوانى الكب كيك
    توضع الاوانى بصنيه بها ماء وتدخل الفرن العالى10ق
    تترك حتى تهدا وبالهنا والشفا
    ملاحظات: اذا كان عندك بواقى كيك ،او اذا اخفقت فى عمل كيكه جيده يمكن الاستفاده من هذا الكيك بعمل هذه الوصفه

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    تعليقات الزوار ()