المكونات
٤ قطع ناجتس دجاج
٢ كوب لبن حليب
١ م-ص زنجبيل مجروش
ملح حسب الرغبة
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص بابريكا
١ كوب شوفان كويكر
ربع كوب جبن بارميزان او جبن رومي
ربع كوب بقسماط
طريقة التحضير
يتم نقع قطع ناجتس الدجاج في اللبن و يترك لمجه ١ ساعه
يتم خلط الجبن و شوفان كويكر و البقسماط في طبق عميق
ثم ترفع قطع ناجتس الدجاج من اللبن و توضع في الخليط المجهز
يوضع الزيت في المقلاه و يوضع علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه قطع ناجتس الدجاج بالكويكر و تترك حتي تتحمر
و تقدم ناجتس الدجاج بالكويكر