البطيخ يخفض ضغط الدم
البطيخ
تلاهاسي - أميركا - ي ب أ
اكتشف علماء أمريكيون ان البطيخ يحتوي على مركب يمكنه أن يخفض ضغط الدم.
وذكر الباحثان في جامعة فلوريدا الدكتور أرتورو فيغيروا وبهرام أرجمندي ان البطيخ
يحتوي على الحمض الأميني "L/citrulline/L-arginine" الذي يحسن عمل
الشرايين ويخفض ضغط الدم في الشريان الأورطي الرئيسي.
وقال فيغويروا ان "البطيخ هو أغنى مصدر طبيعي مأكول بال L/citrullineالمرتبط
بشكل وثيق بال L-arginine وهو الحمض الأميني الضروري لتكوّن حامض النتريك
الضروري لتنظيم عمل الشرايين وضمان ضغط دم صحي".
وأوضح فيغويروا ان ال L/citrullineيتحول إلى L-arginine في الجسم.
وأشار إلى ان البطيخ هو أفضل مصدر طبيعي لل L/citrulline ،والمتوفر أيضاً بشكل
تركيبي على شكل حبوب.