ذكرت دراسة كندية حديثة، أن بعض التوابل قد تكون بديلاً صالحاً عن المبيدات الكيميائية في مكافحة الحشرات التي تدمر المحاصيل الغذائية العضوية.
بكفّي انها صديقة للطبيعة!!!وقالت الأستاذة موراي إيسمان ورفاقها من مقاطعة بريتش كولومبيا الكندية، في دراسة أعدتها حول هذا الموضوع: إن توابل، مثل نبتة إكليل الجبل rosemary والزعتر والقرنفل والنعناع، تشكل بديلاً طبيعياً للمبيدات في مكافحة الحشرات والآفات الزراعية، عدا عن كونها "صديقة للطبيعة"، وخطرها أقل على صحة البشر والحيوانات.
وأضافت "أننا نستكشف احتمال استخدام المبيدات الطبيعية والزيوت ذات المصادر النباتية الشائعة الاستخدام في إعداد الطعام والمشروبات الخفيفة لهذا الغرض".
وقالت: إن مزج كميات صغيرة جداً من نوعين، أو ثلاثة من هذه التوابل بالماء، يمكن أن يقضي على الحشرات، ويطرد بعضها، مشيرة إلى أنه "بإمكان المزارعين استخدام هذه الترسانة لمكافحة الآفات الزراعية.. وأن الحصول على التوابل سهل بعكس المبيدات الكيميائية التقليدية.