أظهرت دراسة بريطانية أن كثيرين ممن يتناولون المشروبات الروحية لا يدركون ما تحتويه من سعرات حرارية عالية.
فنسبة الذين لا يعرفون أن كأسا من النبيذ يحتوي على نفس السعرات الحرارية الموجودة في قطعة من الكيك (120 سعرا حراريا)، أو أن كأس البيرة وسعته عادة 454 مليليترا فيه 170 سعرا حراريا وهو نفس القدر الموجود في شطيرة من النقانق.
وأجرت الدراسة استطلاعا لألفي شخص من البالغين في إنجلترا كجزء من حملة تشنها الحكومة البريطانية لكبح عادات تناول الكحوليات بين الناس.
وركزت الحملة المسماة "إعرف حدودك" في الماضي على العواقب الأخرى للشرب كزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض.
وقال فيل هول نائب وزير الصحة تعليقا على هذه الدراسة "إن شرب الكحول بانتظام بكميات أكثر من الموصى بها يوميا له مضار شديدة على الصحة بما في ذلك الإصابة بالبدانة"
وأضاف الوزير أن المشكلة ليست في السعرات الحرارية الموجودة في الكحوليات فحسب، بل لأن الناس تميل أبضا لتناول طعام دسم مع الإفراط في الشراب".
فيما أشارات هيثر كاسويل الباحثة في المؤسسة البريطانية للتغذية إلى أن "معظم الناس لا يستطيعون شرب كأس كامل من الكريمة الخالصة، لكنهم لا يترددون لثانية في شرب كأسين من البيرة.
وتشير الباحثة إلى أن عدد السعرات الحرارية متساو في الحالتين، وبمرور الوقت فإن الإفراط في تناول الشراب سيؤدي على الأرجح إلى زيادة في الوزن.
منقول للفائدة