سلطة الذرة


الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	10 دقائق

وقت الطهي:	10 دقائق

المقادير:	5 أكواز ذرة بصلة 3 م ك خل التفاح 3 م ك زيت زيتون ملح وفلفل أسود حبق طازج (ريحان)

التحضير:	1- تقطع البصلة مكعبات صغيرة. 2- يقطع الحبق تقطيعا صغيرا.

الطبخ:	1- تسلق الذرة في ماء مغلي ل 3 دقائق ثم توضع مباشرة في ماء مثلج. 2- تخرج حبوب الذرة بالسكين ثم توضع في وعاء. 3- يضاف لها مكعبات البصل والخل والزيت والملح والفلفل والحبق الطازج وتقلب وتقدم باردة.