سلطة البنجر مغذية جداا للأطفال

الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	10 دقائق

وقت الطهي:	90 دقيقة

المقادير:	3 ثمرات بنجر 2 ثمرة تفاح ملح وفلفل شرائح برتقال للتزيين ملعقة كبيرة بقدونس خل زيت (ذرة او زيتون) 0.5 ملقة سكر

التحضير:	مقطع البنجر بعد سلقه والتفاح مكعبات ونخلط التوابل معهم ونتبلهم ونجمل الطبق على هوانا ونغرفه ونزينه بشرائح البرتقال

الطبخ:	يسلق البنجر قبل تقطيعه لمدة ساعه ونصف على النار ويبرد تحتح الحنفيه ويقشر

ملاحظات:	طبعا احنا مش هانحضر الطبق غير لما نسلق البنجر بالطريقه السابقه