أسرار تصنع منك سيدة المطبخ مفيدة جدا
الناقل :
فراولة الزملكاوية
| الكاتب الأصلى :
العالمي 2011
| المصدر :
forum.te3p.com
أسعد الله أوقاتكم بالخير والمحبة
أحبتي هذه اول طرح لي بهذا القسم
وعسى ان ينال طرحي استحسانكم
أسرار تصنع منك سيدة المطبخ مفيدة جدا
نصائح أعدها لنا أخصائيون في فن المطبخ، حتى تكوني سيدة مطبخك بكل معنى الكلمة
-البقع الدهنية التي تظهر على الملابس نتيجة تناثر بعض الطعام، يمكن التخلص منها بنثر كمية من بودرة التلك
- للتخلص من مكان ثنية الفستان القديمة، يجب القيام بعمل تندية مكان الثنية بقطع إسفنج مبللة بالخل
-لإضفاء نكهة الطعم الطازج للزبادي أو اللبن البودرة، يمكنكِ إضافة ذرّة ملح اليه وللتخلّص من رائحة الثوم والبصل من يديكِ، يجب القيام بفركهما بتفل القهوة، ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر
-عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة، ولضمان تماسكها، يتمّ إضافة ملعقة صغيرة من البنّ اليها
-للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي، يتمّ إضافة كوب من اللبن الزبادي ثم ترفع الى النار للغلي لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر
-لاختبار البايكينغ باودر يمكن إضافة القليل منه الى الماء فإذا أحدث فوراناً يكون صالحاً، أما إذا لم يحدث هذا التفاعل، فهذا دليل على انتهاء صلاحيته
-لتطرية شرائح البفتاك المعدّة للشيّ، يتم إضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدّة ساعات قبل القيام بعملية الشيّ
-لتغذية أوراق النباتات، يتمّ عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء، لأن ذلك يعطيها غذاءً أكيداً
- أفضل طريقة لريّ النباتات أن تكون بمياه درجة حرارتها عادية وليست مياهاً باردة، لان الماء الباردة تضرّ النبات ضرراً شديداً
-كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه، وكذلك المياه الغازية بعد أن تنتهي منها الفقاعات خاصة السفن آب الذي يعطي للزرع حيويته