تجنبي مواقف الاحراج بالمطبخ مع هذه النصائح

احيانا ما تواجهك مواقف تتسبب لك في الحرج اثناء الطهي ولا تدرين حل لها، ولا تعرفين كيفية معالجة الموقف فاليك سيدتي بعض النصائح:

-    اضيفي حفنة من الملح للماء اثناء سلق البيض، وذلك لتمنعي تشقق قشرة البيض.
-    اضيفي ثمرة بطاطس مقشرة الى الطعام الذي زاد الملح فيه، ليخلصك من الملح الزائد، وتضبطي المذاق.
-    اضيفي الخل للسمك قبل عملية الطهي، فان ذلك يمنحه مذاق جيد.
-    انقعي شرائح الباذنجان في ماء به ملح لتمنعي تحوله الى اللون الأسود.
-    اضيفي مقدار ملعقة طعام من العسل لعجينة الكعك قبل ان تخبزيها وذلك لتتخلصي من رائحة البيض.