الطماطم تقى من الاصابه بهشاشه العظام
يلا بينا مع بعض نتعرف على هذه الدراسه الرائعه التى تعرض لنا اهميه الطماطم فى التصدى لخطر الاصابه بهشاشه العظام اكدت لنا الدراسه التى اجراها المتخصصون على أهمية تناول الإنسان لعصير الطماطم خاصةً بالنسبة لمن يعانون من هشاشة العظام، حيث أكدت الدراسة أن شرب كوبين من عصير الطماطم يومياً قد يكون لهما الفضل في التخلص من مرض هشاشه العظام وتقويتها. ولقد اوضحت لنا هذه الدراسه على احتواء الطماطم على عنصر رئيسي يسمى "الليكوبين" وأيضاً بعض مضادات الأكسدة التي قد يكون لها الفضل في خفض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال وأيضا في الحماية من بعض أمراض القلب. فيما أكد الباحثون بجامعة تورنتو بكندا أن عصير الطماطم يحتوي على ما يقرب من 15 جم من "الليكوبين"، فيما أكدت مجلة الصحة العالمية أن كوبين من عصير الطماطم الذي يحتوي على مادة "الليكوبين" يمكن أن يكون كافيا لمنع هشاشة العظام. وفي دراسة أجريت على بعض النساء في كندا قامت النساء بمنع تناول أي من منتجات الطماطم لمدة شهر تتراوح أعمارهن ما بين 50 و60 عاماً مما تسبب في زيادة كبيرة في مستويات الدم من مادة "telopeptide" وهى تلك المادة الكيميائية التي تنطلق في مجرى الدم عند تهشم العظام فيما قلت نسبة هذه المادة في مجرى الدم حينما قامت النساء بتناول كوبين من عصير الطماطم بصفة يومية دورية. الطماطم تقى من الاصابه بهشاشه العظام