المقادير 2 كوب ماء كوب عسل 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم كوب عصير الليمون 2 كوب ماء فوار عيدان نعناع وقطع ليمون للتزيين.
الطريقة نخلط الماء والعسل والزنجبيل ويسخن على النار حتى الغليان لمدة 10 دقائق حتى يتكون شراب، نتركه ليبرد وبعد ذلك نسكبه في ابريق مع عصير الليمون، نملأ كاسات التقديم بالثلج المجروش ثم نقسم الخليط بينها ثم نضيف الماء الفوار ونزينه بعيدان النعناع وقطع الليمون وصحتين