يمتاز لحم الديك الرومي بأنه مرتفع السعرات الحرارية ولكنه شهي ومغذي, لذا اخترنا أن نقدمه عل شكل مقبلاتٍ للإستمتاع به ولكن بكمياتٍ صغيرةٍ ومعقولةٍ.
طريقة عمل الديك الرومي الملفوف مع البسطرمة, سريعةٌ ولا تحتاج للكثير من الجهد ولكنها أنيقةٌ وتليق بالمناسبات العائلية, لذا تعلميها وأبهري العائلة بمهاراتك:
- يُشق صدر الديك الرومي الرومي طولياً بطرف سكينٍ حادٍ ويُفتح مثل الساندوتش، ويُرقق بالطرق عليه بمدقة الثوم أو غيرها