طريقة عمل صلصة البيشاميل
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
فيروز الحلبي
| المصدر :
yumyume.com
المقادير
ماجي ,
مكعب
دقيق ,
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,
حسب الرغبة
ماء ,
2,5 كوب
فلفل أبيض ,
حسب الرغبة
حليب بودرة,
7 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- نضيف الحليب البودرة والفلفل والماجي إلى الماء
- نضع الدقيق في إناءٍ على النار ونحرك بإستمرارٍ
- نضيف الزيت حتى يذوب الدقيق
- نضيف خليط الحليب تدريجياً إلى أن يتجانس الخليط جيداً (ممكن إضافة القشطة) حسب الرغبة
المصدر: بيت حواء