اسبريد الحمص


الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	5 دقائق

المقادير:	4 اكواب حمص مسلوق ثلاثة ارباع كوب ارز بني مطهي 2 ملعقة صغيرة خردل مطحون نصف فلفلة خضراء او حمراء مفرية ذرة ملح بحر ملعقة صغيرة فجل حار مبشور

التحضير:	تخلط جميع المقادير حتى تصبح لينة و توضع بالثلاجة لحين الاستعمال . تستخدم الخلطة لتغطية شرائح التوست المحمص او كحشو ساندوتشات مالح .