كفتة البطاطس

الكمية تكفي:	3 أشخاص

وقت التحضير:	20 دقيقة

وقت الطهي:	15 دقيقة

المقادير:	4حبات بطاطا مسلوقه ومهروسه 1 م ص زنجبيل طازج مدقوق 4 بصل اخضر مقطعه لقطع صغيره أو بقدونس مفري بيضتان ربع كوب دقيق ملح وفلفل اسود كمون ناعم زيت للقلي

التحضير:	تخلط المقادير كلها مع بعضها ثم تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

الطبخ:	تقلى الكرات في زيت غزير ساخن الى ان تحمر فترفع وتوضع في طبق التقديم