الصلصة البيضاء السريعة


المقادير:	ثلاث:أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. كوبان من الحليب. قطعة صغيرة من الزبد . ملح, فلفل أبيض, ومسحوق ثوم.

التحضير:	توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس. يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار. يقلب المضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب

ملاحظات:	إضافات حسب الرغبة : جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط.