المقاديـــــر:
نصف كيلو كنافه
اصبع زبده
1كاس مكسرات مفرومه من اللوز والبندق والفستق
2كاس شربات
الطريقــــــه:
تفرك الزبده عد تسيحها بالكنافه
ثم تحضر قوالب الكب كيك
ثم يؤخذ مقدار ملعقة ويكبس في القالب
ثم يؤخذ مقدار ملعقه من المكسرات وتوضع على الكنافه
ثم يوضع مقدار ملعقه من الكنافه و توضع على الوجه
وتكبس جيدا ثم تكرر العمليه
حتى ينتهي المقدار
ثم توضع في الفرن حتى تتحمر من الوجهين
ثم تصب عليها الشربات وتترك حتى تتشرب ثم تقلب وتقدم