سلطة الكراب

الناقل : رنيم حمدي

 إلى كل محبي الثمار البحرية دعوني 

أقدم لكم طريقة تحضير سلطة الكراب ...

 أولا يتم خلط كوبين جزر مبشور و كوب ذرة

 و حبتين أفوكادو مقطعة مكعبات وخسة 

مقطعة و ٢٥٠ غرام من شرائح الكراب... 

بعد ذلك يضاف صوص مؤلف من خليط ربع

 كوب عصير ليمون حامض و أربع ملاعق كبيرة

 زيت زيتون و رشة فلفل أبيض و ملعقة صغيرة

 ملح و أربع ملاعق صغيرة من الكاتشب و ملعقتين

 صغيرتين من الخردل و خمس ملاعق صغيرة 

من المايونيز و تخلط المكونات برفق كي 

لا تنهرس الأفوكادو ...