ديناميت شرمب

الناقل : رنيم حمدي

قليلا مشهور في المطاعم الآسيوية والعربية
ويحضر باستخدام الروبيان مع صوص
كريمي حار....
في وعاء اخلط الدقيق والنشا والبيضة و
الماء والملح والفلفل...
اخلط حتى يصبح لديك خليط يشبه عجينة
البان كيك....
سخن الزيت جيدا...
اغمس الروبيان في الخليط....
اقله حتى يصبح ذهبي ومقرمش....
أخرجه وضعه على ورق لامتصاص الزيت....