مطعم نوبو - لندن

هو أول فرع أوروبي لهذا المطعم الياباني الشهير (نوبو) والذي يملكه الشيف الياباني نوبو ماتسوهيسا مشاركة مع الممثل روبرت دينيرو. يقع هذا الفرع اللندني في حي بارك لين الفاخر حيث احتل جزءاً من الدور الأول لفندق ميتروبوليتان/ بارك لين في لندن.

ترتكز قائمة الطعام في نوبو على الأطعمة اليابانية الشهيرة التي يتقنها الشيف ماتسوهيسا ببراعة حيث كان شيف للسوشي في طوكيو ، كما نلمح فيها تأثيراً لجنوب أفريقيا وذلك من خبرته التي اكتسبها خلال رحلاته المكثفة؛ إن هذا المطعم الياباني المبتكر ذو الأسلوب الجديد قد أصبح علامة مميزة و أساساً لنجاحه. ومن الأطباق الشهيرة في المطعم " سلطة ساشيمي بخلطة ماتسوهيسا " و طبق " سمك القد مع الميسو " .
يتمتع هذا المطعم بمدخل خاص به مباشر من الشارع في بارك لين، حيث يضم بار للسوشي ويطل على المناظر الخلابة لحديقة هايد بارك عبر نوافذ تمتد من الأرض إلى السقف. صمم هذا المطعم بأناقة وبساطة بحيث يعكس نكهة نوبو ويبرز صفاء وجودة التصاميم اليابانية التقليدية.
افتتح فرع نوبو في لندن عام 1997م وفاز بجائزة " Michelin star  " التي يحملها حتى الآن .
فروع مطعم نوبو في لندن :

NOBU LONDON
19 Old Park Lane
LONDON W1K 1LB
ENGLAND
TEL: +44.207.447.4747
FAX: +44.207.447.4749

NOBU BERKELEY ST.
15 BERKELEY STREET
LONDON W1J 8DY
ENGLAND
TEL: +44.207.290.9222
FAX: +44.207.290.9223

UBON BY NOBU
34 WESTFERRY CIRCUS
CANARY WHARF
LONDON E 14 8RR
ENGLAND
TEL: +44.207.719.7800
FAX: +44.207.290.9223

http://www.noburestaurants.com