يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة. المقادير: 6 قطع دجاج، علبة روب، 2 بصل مفروم، عصير ليمونتين، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، نصف ملعقة صغيرة هال مطحون، ملح حسب الرغبة، ملعقة كبيرة نعناع مجفف. طريقة الاعداد : اخلطي الروب والبصل وعصير الليمون والثوم والهال والملح والنعناع في وعاء، اغمسي قطع الدجاج في الخليط السابق وأدخليه البراد لمدة 3 ساعات على الأقل. رصي قطع الدجاج في صينية مدهونه ثم غطيها وأدخليها الفرن لمدة ساعة بحرارة 200 درجة، ثم انزعي الغطاء وأدخليها الفرن مرة أخرى حتى تحمر من فوق.