سلطة الجزر والفجل

يقدم لـ 3 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: 4 جزرات، 4 حبات فجل كبيرة الحجم، كوب جبنة بيضاء مفرومة، ربع كوب بقدونس مفروم، ربع كوب عصير ليمون، ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب زيت الزيتون، 2 فص ثوم، نصف كوب زيتون أسود للزينة.

طريقة الاعداد: دقي الثوم واخلطيه مع الملح وعصير الليمون والزيت وحركي جيدا.

ابشري الجزر والفجل واسكبي عليه مزيج الثوم وقلبيه ثم أضيفي الجبنه وتابعي التقليب.

انثري البقدونس والزيتون على السلطة وقدميها بالعافية