قدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة. المقادير: باستخدام فنجان قهوه عربيه متوسطة الحجم :6 فنجان طحين منخول، 4 فنجان سكر، 2 فنجان زيت، 6 زلال بيض ( بيض منزوع الصفار )، 3 ملاعق كبيره كاكاو بودر مخصص لصنع الحلويات، ملعقة متوسطه بيكن بودر. طريقة الاعداد: يحمى الفرن بدرجة حراره عاليه ويخفق زلال البيض مع السكر جيدا حتى يصبح كالكريمه تخلط المقادير الجافه بعد نخلها ثم تضاف الى الخليط السابق مع اضافة الزيت ، ويخلط جيدا ، ثم تصب في قوالب الكب الكيك تدخل الفرن بدرجة حراره متوسطه من 30 دقيقه الى 40 دقيقه . "