كفتة الدجاج المحمرة

الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	20 دقيقة

وقت الطهي:	20 دقيقة

المقادير:	-كيلو صدور فراخ مخلية -2ملعقة كبيرة بقسماط مطحون -2بيضة مخفوقة -بصلة مفرية -ملعقة كبيرة بقدونس مفرى -ملح وفلفل اسود -نصف ملعقة صغيرة شطة -ربع ملعقة زعتر -ملعقة كبيرة خل -زيت للتحمير

التحضير:	تقطع الدجاج مع اضافة جميع المكونات يضاف الى الخليط الكفتة 2بيضة مخفوقة وتقلب جيدا باليد وتشكل كرات

الطبخ:	تجمر فى الزيت حتى تنضج وتقدم فى سرفيس