المقادير 100 غرام مشروم 1 كوسا متوسط 1 بصل متوسط مفروم 1 فلفل من جميع الانواع 1 جزر مقطع بالطول 3 ثوم مقطع 300 غرام لحمة 2 ملعقة صغيرة ماجي 3ملعقة صغيرة صوص (جيلي) 2ملعقة صويا ملح +فلفل قليل من الزيت او زبدة لقلي
الطريقة نقلي الحمة اول مع الزبدة ونخرجها من المقلى ونقلي كل الخضار حسب الترتيب واخرا نضع كل التوابل وصحة وعافية