المقادير ربع كيلو فول مجفف
نصف لتر ماء ملح حسب الرغبة 4 فصوص ثوم كمون زيت الزيتون قزبرة الطريقة - نغسل الفول جيدا ثم نضعه في قدر مع الماء و الملح و الثوم و الكمون و نتركه يطبخ لمدة نصف ساعة . - بعد طبخ الحساء نقوم بطحنه ثم نضعه على النار مرة اخرى. - نصب الخليط في الاوانى المخصصة للحساء بعد دلك نصب ملعقة من الزيت و قليل من الكمون و قليل من القزبرة المقطعة.
- ملاحظة : - تعتبر شفشاون من اشهر المدن المتخصصة في صنع هده الوجبة.